Resipi Express Spaghetti Chicken Meatball

Selamat pagi ahad!!! Ade yg dok search2 nak masak ape ke?? haaa..meh i nak kongsikan satu resipi ekspress..makan spaghetti chicken meatball guna apa saja yg ada dlm peti ais..hehe..cemane la rupenye homemade spaghetti chicken meatball i ni yer?? tadaaa....

Jom semak ape bahan yg diperlukan dlm peti ais tuu...

1. Setengah paket spaghetti ( i yg ade ms tu fettuccini aje..so bedal je la..)
2. daging cincang ikut secukupnya ada yg suka bnyk ada yg x suka so boleh bubuh ikut kesukaan
3. chicken meatball ikut jugak nak bubuh bnyk mana
4. filamen ketam sebanyak mana yang nak
5. sebiji tomato potong dadu
6. bawang kuning separuh biji..potong dadu jugak
7. bawang putih dan bawang merah dicincang untuk menumis
8. sedikit minyak
9. sos spaghetti kimball
10. serbuk oregano
11. sos cili sikit kalau x nak masam sangat
12. gula dan garam secukup rasa

Cara ekspress:
1. rebus spaghetti dlm periuk, masukkan 2 sudu minyak bagi mengelakkan spaghetti melekat2..
2. dalam kuali berasingan, goreng chicken meatball sampai masak dan ketepikan
3. tumis bawang putih dan bawang merah
4. masukkan daging cincang dan biar hingga masak
5. masukkan sos spaghetti kimball 
6. masukkan 3 sudu sos cili kimball
7. masukkan sedikit air bagi mengelakkan sos hangit..
8. bila dah menggelegak..masukkan tomato cincang, bawang kuning cincang, filamen ketam
9. taburkan serbuk oregano, masukkan gula dan garam secukup rasa
10. rasa dulu tau..make sure rasa masam, masin, manis selari xde terlebih dan terkurang..
11. dah siap kuah tutup api dan ketepikan
12. check spaghetti dah masak elok atau belum, if dah kembang dan x liat boleh toskan dan angkat
13. hidangkan dengan penuh kasih sayang..hehe

Rupa spaghetti yg telah direbus dan ditoskan..takkan melekat if
direbus dgn sedikit minyak

Ini sos spaghetti yg i suka beli..jenama kimball

rupa hidangan spaghetti yg telah siap dihidangkan utk dimakan

Pandangan dari atas..nampak sos spaghetti i mencurah2 tu ha dgn 5 ketul chicken
meatball yg dh digoreng tadi..

masa utk menjamu selera..selamat memasak uollss!!!

Resipi Sardine Rolls & Sausage Rolls

Lama betul tak kongsi2 resipi kat blog i nih..berabuk2 dh rsnye..lama jugak tak membaking..kerana rasa rindu dgn cooking mooking..pada suatu hari terhasillah Sardine Rolls dan Sausage rolls yg sungguh simple..senang dan siap boleh buat frozen gittew..masuk dlm peti ais boleh tahan dlm 3-4 hari kesegarannya..

jom intai gambar dulu..kasik termotivasi nak masakk...

Atas chicken sausage rolls, bawah sardine rolls

jom check bahan2:
Kulit:
1. roti putih
2. bread crump / ganti dgn nestum
3. telur (pukul telur utk jd medium lekatkan roti dgn bread crump)
Inti:
1. sausage (utk sausage rolls)
2. satu tin sardin (ketepikan sosnye)
3. bawang putih dan merah untuk menumis
4. bawang merah potong dadu
5. ubi kentang potong dadu
6. gula
7. garam
8. minyak untuk menumis

Cara2 untuk inti sausage rolls:
1. rebus sausage ayam sehingga masak dan ketepikan

Cara2 untuk inti sardine rolls:
1. tumis bawang putih dan merah hingga layu
2. masukkan ubi kentang masak hingga empuk..(jgn sampai hangit ye..)
3. masukkan isi ikan sardin yang telah dilenyek2kan
4. masukkan bawang merah yang telah dipotong dadu 
5. masukkan sedikit gula dan garam
6. sejukkan inti

cara2 nak rolls kan...

haaa..nampak tak beza roti di kiri dan kanan?? yang kiri belum di canaikan menjadi nipis, yang kanan sudahhh..so nampak nipis..guna penggelek untuk menipiskan roti ni..supaya bila digoreng x kan serap minyak banyak..hati2 jgn trkoyak pulak roti tu kan...

thenn...

letakkan inti ditengah2 roti..kalau sardine..inti sardin lah kalau sausage just balut je sausage tu jd rolls..hujung roti sapu sedikit telur untuk lekatkan..kemudian celup roti tadi dlm telur dan rolling2 kan dalam pinggan yg ada nestum / bread crump...

jadi la gini...

bersalut lah die dgn bread crump tu..utk hujung atas di atas dan bawah..sardine roll boleh tekan roti guna garfu..supaya melekat, xle berlubang bile masak nanti hilang pulak inti sardin nye..

continue sehingga semuanya habis di roll kan...

Nape la pulak ade beza2 ye.. yg atas kiri tu sardine rolls yg x de salutan bread crump..pon sedap.. bawah yg bersalut bread crump dan kanan tu sausage rolls yg bersalut nestum..(sbb bread crumps habis di tengah jalan..)
  
pas ni dh boleh goreng teruss atau simpan elok2 dlm tupperware, masuk peti ais..jadi la frozen sardine and sausage rolls..hehe...

Inilah rupenye resipi sempoi i selepas digoreng...sesuai buat sarapan pagi atau minum petang..

Selamat mencuba!

Birthday celebration with BFF..tengs HASBAH!

tertunda sungguh nak corat coret cerita hari lahir i 4 dec yg lalu...nukilan ini didedikasikan kpd my BFF hasbah yg bermurah hati mencelebrate dan belanja i sempena hari lahir i yg ke...teeeeetttt..(nak masuk 3series dh tahun depan)

ke secret recipe mencari kek sbg tanda celebrate birthday...lets pictures talk...

strawberry cake yg yummehhh!!!!

apple kasturi yg sedappp

macaroni cheese yg kenyang sampai malam!!

masa menambah kalori dan lemak di hari lahir..sumenye sedap!!
lg bertambah sedap sbb dibelanja..hehe

million tengs to hasbah and yuzie for accompany me dat day..i'll remember a date in august to celebrate with you sebah! thanks friend..you had coloured my day..

p/s: tahun depan nak lagi boley??? (ececece melampau nye i!)

Bekerja tapi x dibayar???

korang penah x kene gitu?? buat keje, dijanjikan bayaran, dh settle sume keje tup tup dapat tau x boleh dibayar?? ade penah kene?? 

haisshh baru2 ni teman udoh terkene..bkn sikit keje banyak..bukan sekejap keje lame..tetibe dh tamat sng aje deme kate eh..tak tau ke tak boleh?? ehh..dh habis buat?? ehh itu ehh ini..dan ramai jugak yg kate..tak pe la ikhlaskan aje la buat keje tu...

ye..ckp mungkin mudah..tapi pada yg melalui hari2 membuat keje dgn harapan dapat menambah pendapatan dan rezeki baby baru sukar rasa nak ikhlaskan..dok pikir2 jugak..ape kah hikmahnya yg allah nak tunjukkan?? menguji kesabaran di saat diri sdg  dlm keadaan memerlukan..wallahualam..mungkin nnti br teman nampak ape hikmahnya sbb skrg sdg teruji..

tapi dr situasi yg teman lalui ini sebenarnya dpt dielakkan jika setiap individu punya rs tanggungjawab..idok le sampai dh habis, sampai teman rasa teraniaya..tanggungjawab melaksanakan tugas sbg pemimpin..sebagai pelaksana..ni idok asal hantar surat aje berbulan lamanya br nak balas..ms dh balas tu pulak udah jadi bubur..nak buat ape?? ibarat kalo dh mati br nak bg reward..xpe la baik simpan kan aje..dh mati duit x guna lagi dah..(uishhh emo sikit teman..harap maaf)

tapi dr peristiwa ini jugak teman dpt pengajarannye..sbg manusia hanya percaya pada perintah Allah yg sudah pasti ganjarannya..kata2 sesama manusia perlu ada ditunjukkan bukti..cakap mulut mmg tak boleh pakai..kalo x ade bukti bertulis usah le berani nak terima ape2 lain kali..dan dlm kes ini teman rase tersilap kerana mempercayai org lain 100%..patutnye teman yang berusaha sendiri pasti kan segalanya diluluskan sblm teman bekerja dan mula mengharap rewards atau bayaran dr hasil usaha..maka teman akan berhati2 selepas ini..idok le asyik jd mangsa kan.. 

so pada yg lain..rakan2 taulan..berhati2 lah bila diberi tugas..jgn lurus benor mcm teman ni ha..kan dh terkena..dan kalo terkena mcm teman ni..jom la kita sama2 kongsi..cemane nak ikhlaskan segala hasil usaha yg sebelum ni kt harap dpt bayaran??

terima kasih kalo ade yg sudi menasihati..pd yg baca aje..doa2 kan le teman dpt tabahkan hati..mencari jalan bagaimana utk mengikhlaskan diri..

wallahualam..

me in dilemma: solat istikharah utk cari penyelesaian..

hai u olsss...betapanye i terlalu dilema dlm mggu ini membuat pilihan hati..haishhh..sume gara2 bl dh mula membz kan diri timbullah berbagai masalah dlm membuat keputusan..

alkisahnya sebab i kene pegi kursus by mara, but at the same time next week is marking week..haishhh bl kerja dan kehendak diri jadi pilihan..seyes benar2 rasa dilemma, smpai isnin lepas pening kepala memikirkan hal ni..owhhh betapa ujian allah dtg bila diri mula memilih jalan baru nak berhijrah..

huuuu benar i nak berhijrah dari mkn gaji kepada cari gaji..opss bunyi pelik dop??? sbbnye i sgt terasa keperluan menjaga anak sendiri..owhh rindunya kat hariz!..dan nnti bl 2nd baby ni keluar msti i rindukan kedua2nya..i pikir, nak jadi surirumah yg buat keje sambilan ajelah..okeh x gitu..??keje smbilan tu ada duit kalo buat keje, x keje x de duit, pastu x terikat dgn masa 8am-5pm dan arahan2 lain keluar berkursus atau dtg hjung mggu utk bekerja..sadis bila memikirkan masa membesarkan anak2 dg tgn sendiri hilang setiap saat..owhhh...

kembali pd cerita dilema tadi..sbb kerana dilemma tu la i pikir nk solat istikharah aje la kan..mencari jawapan dan petunjuk dr allah..dh pening memikirkan yg mn ptt pegi..satu tugas, satu lg kehendak hati sbb diri sendri yg cari psl menjerumuskan diri kan?? adoiii..

maka dek kerana dilemma ini i search tentang solat istikharah dan terjumpa blog nie..solat istikharah, tata cara dan doa..jom sama2 baca joms!!!

ape keputusan i nnti i smbung lps allah kuatkan hati i utk pilih salah satu jalan yer.. :)

semoga Allah mempermudahkan urusan i dlm usaha nak jadi suri rumah yg ada kerjaya kat rumah..hehe (jgn gelak tau..)

amin...

I am Back!

Hello u olsss...I AM BACK!!! Setelah lama menyepi dari berblog dan setelah blog i berhabuk2 sn sini..i balik semula ke blog tersayang ini utk memblog lagi...rindunya memblog..tapi kerana kesibukkan yang teramat dan kepeningan akibat morning sickness..i stop jap dr berblog...

ape la yg i sibukk sgt tu kan??

hmmm..rezeki dtg mencurah2 buat i sejak pregnant ni...

bermula dgn i pregnant, sebelum tu i di assign tugas menanggung keje my friend, Hasbah Juwaini yg bercuti tanpa gaji selama 5 bulan..(errr ni la kawan i yg the best GE Takaful agent tue..hehehe..)

so bertambah lah hours mengajar smpai dkt 160 jam utk sem ni..fully teaching anatomy and physiology 1 & 2 plus biochemistry..fuhhh br je menamatkan sesi pengajaran dan pembelajaran hr rabu yg lepas..legaaa sgt..akhirnya berjaya mengharung biar kepala dok pening2 badan sakit2..

then i dapat rezeki ke 2, ingat tak ada entry sblm ni i tulis tentang nak belajar sesuatu yg berbeza, mengambil jalan lain dr bidang yg i blajar ms undergrad dlu?? tak ingat eh? xpe..ni die link entry sblm ni taking different road.. so skrg i udah berjaya terjun dlm bidang financial management..how to invest your money! after passing my CUTE exam, now i am officially a UNIT TRUST CONSULTANT under PUBLIC MUTUAL..so if ade sesiapa berminat tentang investment via AKAUN 1 EPF atau via CASH..contact la i kat sini..atau kat fb i..myzatul nyza junus..so i sedang berusaha kerasss memberi servis nasihat kewangan yg terbaik kepada sahabat2 yg ingin melaburkan duit dlm unit trust!

rezeki ke 3 dtg ms hujung bln 8..tetiba dapat interview MARA untuk program MBA MSU-MARA..yg ni i dh mohon dr bln 3 lagi..tapi myb sebab bln 5 tu PRU 13 kan..sume org bzz agaknye..n again tenkiu allah i berjaya join in the program..stp sabtu i pegi study..kdg2 hr ahad pon ade..so tu sume menambah kesibukkan dalam kalendar harian i.. heeee..

cabaran mmg terasa nak uruskan macam2 dgn yg sedia ada n these 3 things, dgn pregnancy..seyes terasa cabaran yg sgt berat..tapi disebabkan rezeki yg melimpah ini i teruskan perjalanan..berharap agar semuanya akan membuahkan hasil..at least yg keje menanggung tu dh brjaya di tempuhi..fuhhhh..tgl 2 keje jangka masa panjang yg i ade..study MBA + unit trust consultant..

ape pon doakan lah i berjaya mengharungi kesusahan ini dan akan berakhir dgn kesenangan di masa hadapan..semoga 5 thn lagi kehidupan akan jauh lebih baik dr sekarang..dengan izin ALLAH..

n i nak expresskan betapa i terharu sgt walaupun lama x bukak blog, masih lagi ada pembaca yg membukak blog i ni dan membaca post2 terdahulu..tenkiuu sgt kepada yg sudi singgah dan baca..i really aprreciate that! hehe.. : )

n i end dlu disini dgn rancangan nak post mcm2 entry psl pregnancy, investment, business..x lupa hobi i..resepi masak2 dan tempat2 menarik..

bunyi perancangan beria betul kan?

okeh c u olss in my next post..ape punn again...

I AM BACK!!! yeayyy!! i MISS blogging!

Its POSITIVE! Thank You ALLAH..

Its positive yesterday and still its positive today! Alhamdulillah..rezeki Ramadhan..syukur pada Allah kerana memberi rezeki yang tidak ternilai ini..no wonder last 3 weeks ini i cepat benar sakit2..low immune system because im gonna have another precious baby from Allah S.W.T...

YES..im gonna be mother of two, same goes to incik hubby, father of two and hariz will be "abang hariz" after he is 1 year 10 months old.. : )

here are todays results:

I am happy, my incik hubby happy sampai x bley tido, my mother and father are happy too..

Semoga Allah akan memelihara diriku dan kandungan ini sehingga selamat dilahirkan nanti..semoga perjalanan mengandungkan dan melahirkan anak ke2 ini dipermudahkan Allah..terima kasih ya Allah..

Doakan segalanya dipermudahkan buat saya ye kawan2..

Resipi Tom Yam Putih Campur

Salam petang Jumaat semua!! Penah tengok tak pek serbuk tom yam kaler ungu kat atas tu?? weeeee..ni lah serbuk tom yam putih..sesuai digunakan bagi yang rasa tak mau makan tom yam yg pedas..yg ini rasanya masam2 mcm tom yam, kaler putih dan tak pedas, even anak i umur setahun lebey tu pon bley makan ayam dr tom yam putih nih..

Masa berjalan2 ke mydin beli barang, ternampak la paket ini, i rembat 2 dan salah satunya dah siap digunakan masak tom yam...

ni hasil masakan tom yam putih i..

Jom masak!

Bahan2:

1. 1 paket serbuk tom yam putih
2. ayam 4 ketul (potong kecik)
3. 3 ekor sotong besar (potong)
4. udang (ikut suka nak buh bape ekor)
5. daging (hiris nipis)
6. serai (dititik..maksudnya tumbuk skit bg serai pecah2)
7. sebiji tomato
8. 1 paket enorki mushroom
9. sedikit kubis
10. sedikit kailan
11. bunga kubis dipotong..
12. lobak merah
13. daun limau purut
14. 1 sudu jus limau nipis
15. garam

**sayur nak buh sayur ape pon xpe..kalo suke makan sayur meriahkan  dgn mcm2 lagi..baby corn, cendawan tiram, brokoli..

Cara2:

1. masukkan air ke dlm periuk, masukkan serai, daging dan ayam

2.rebus ayam dan daging hingga mendidih, (konsider dah masak) masukkan 1 paket serbuk tom yam, kacau..

3. masukkan lobak merah, batang sayur kailan ( ni masukkan dulu bagi empuk)

4. bl tengok dh mula mendidih lagi, terus masukkan sotong, udang, kacau2 biar separuh masak

5. masukkan kubis, kailan dan bunga kubis, daun limau purut dan biar mendidih (* i masukkan daun limau purut lambat sikit sbb kalau awal2 i x suka ada rasa kelat sikit)

6. akhir sekali masukkan enorki mushroom dan tomato, kacau 

7. masukkan perasa terakhir..garam dan sedikit jus limau..kacau dan hidangkan..

dah siap...boleh dihidangkan bersama nasi, mee, bihun atau kuew teow..

selamat berbuka puasa semua!

Yummy!!!

Edisi 4 Bazar Ramadhan di Seremban: Bazar Ampangan

salam hari khamis semua...dh masuk 16 hari kita berpuasa..dan kali ni i nak bawak uollss cuci2 mata tgk gerai2 juadah2 yang dijual di bazar ramadhan yg femes kat seremban ni iaitu kat ampangan..

selalunya beasak2 sbb penuh dgn org..tapi di kesempatan semalam..sbb i cuti dan pegi class best practice @ public mutual seremban, i pon singgah kat bazar ni jap..kul 4 lebey org blom ramai sbb blom kluar keje..

lagi pon faktor mengidam nak makan rojak singapore yg dipendam lama menyebabkan i terpanggil2 nak singgah kt sana..hehe..buleh pulak ngidam2 kan..

so letsss enjoyy da picts!! zasssss!!!

sup tulang

pecal & bubur campur

masalodeh, vadey dll

lauk pauk

air soya, tau fu fa

murtabak

jus tembikai, jus mangga

mee dan laksa

close up sikit..laksa

kuih miuh-apam

roti john & burger

aneka air

badak berendam, satu RM0.50 tapi seyes sgt sedap

yang last ini ialah gerai menjual makanan yg i ngidam..rojak singapore..

sotong grg tepung

tapi sedikit kuciwa sbb rsnya utk rojak singapore nih i rs kualiti rasa gorengan2 nih dan kuah kacang dh menurun sikit..rsnya yg thn lps lagi sedap..myb sbb tahun ni semua brg2 ni dh siap goreng dr rumah kot..

so kepada sesape yg berfikir2 nak cr juadah berbuka puasa kat mn hari ni, sila2 la ke bazar ampangan..banyak pilihan, pilih2 lah..

Rasa Risau..

Sedikit rasa risau bersarang di hati petang ni..pabila memikirkan esok i akan start pegi 1st class utk unit trust..owhhh..rs mcm dh lama tak menghadiri kelas, dok asyik bg lecture je kan..bila tiba diri sendiri nak pegi kelas bermacam perkara bersarang di hati..nak belajar ape esok..harap x tertido esok..ada latihan ke utk esok..mcm mn rupenye org yg nak ajar i esok..serius kah? baik kah? soft spoken kah? aduss berbagai2 imagination hinggap di kepala..nak pulak ke tempat yg x biasa p kan..so mcm2 lah yg difikirkan..

ape pon..dlm rasa nervous2 ni, i tau, i kene tempuh jugak semuanya walau apa jugak perasaan yg tiba..sebab kalau i x beranikan diri mengatasi perasaan yg berbagai ini i akan teruss menjalani kehidupan yang sama..yg i dah tau what will happen next next next..hurmmmm..

atas rasa hati ingin mengubah kehidupan walaupun sedikit, i tau i kene berani!!!! im hoping that tomorrow, everything will go on well and i will be happy there learning new things in life!

may Allah bless me always, may my decision is the right things that i make in my life! 

p/s: really appreciated my hubby's support..i love him!  

Resipi Mee Ladna untuk Berbuka Puasa..

Owhh Salam pagi Selasa buat semua...dek kerana hari ini satu2nya hari yg tidak dipenuhi kesibukan..i nak share resepi buat bukak posa sat lagi..

kot2 la dok ada yg tgh pikir2 nak masak apa yg sgt simple, x pedas dan mengenyangkan..leh la petang ni cuba masak mee ladna..sat je nak buat..

jom tengok sekeping gambar mee ladna yg dh siap di masak buat juadah berbuka puasa pd hr ahad lepas..zassssss!!

mee ladna yg begitu meriah dgn sayur2an!! yummy!!

 tanpa membuang masa, jom2 baca2 resipi..kalo ada bhn yg xde, leh p beli sat lagi..

Bahan2:

1. mee 450g (4org makan)
2. kicap
3. bawang putih dikisar/ditumbuk
4. udang
5. sotong
6. daging (hiris nipis2, buh sikit ja)
7. 2 ketul ayam 
8. cili padi
9. kobis bunga
10. kailan
11. kobis beijing
12. lobak merah
13. sedikit minyak masak untuk menumis
14. sos tiram 2 sudu
15. tepung jagung (bancuhkan dengan air)
16. garam

Cara2:

1. tumis bawang putih, masukkan mee, masukkan kicap dlm 3 sudu, kalo x mau masin sgt pakai kicap lemak manis yer..goreng mee dgn kicap sat, bagi rata kicap, pastu angkat, buh dlm pinggan..

2. rebus 2 ketul ayam, buat air rebusan ayam a.k.a stock ayam

3. bila ayam dh masak, ketepikan ayam tadi dan potong kpd hirisan2..(nak sng pkai bahagian dada ayam..sng nak potong nnti)

4. panaskan minyak dlm kuali tumis bwg putih, masukkan cili padi yg dh di ketuk, masukkan sos tiram, masukkan udang, sotong, daging dan hirisan ayam..

5. kemudian masukkan air rebusan ayam tadi, tggu hingga mendidih, masukkan lobak merah, bunga kobis..biar 5 minit..

6. masukkan kailan dan kubis...biar sayur masak jap, pastu tuangkan bancuhan tepung jagung, masukkan garam secukup rasa..

7.biar mendidih, tgk kuah nampak dh pekat sikit, angkat kuah tuang atas mee yg dah digoreng tadi..

8. siap utk dimakan!

jadi la cm gini ha...

#sedikit tips# kalau waktu berbuka lambat lagi, jgn tuang kuah dlm mee tu, nnti mee kembang dh x sedap..n kalau nak tambah sayur2 lain mcm cendawan tiram, baby corn, pon boleh..ikot pada suka makan apa..jgn buh tepung jagung bnyk sgt smpai kuah berketul2 nnti x sedap pulak..

sampai sini saja utk hari ini..selamat memasak kawan2!!

Resipi Bihun SUP Utara in my version!

Sempena bercuti semalam..juga sempena berpuasa dan sempena birthday incik hubby semalam..i masak bihun sup buat juadah berbuka puasa..(dlm keadaan bdn terasa nak demam pown semangat nak makan bihun sup ayam punya pasal..)

nak beli kat bazar ramadhan rsnye mkn x puas..jadi lebih baik masak sendiri kan..soo sebelum memulakan pembacaan ceritera resipi2 membuat bihun sup utara ni..mai mai mai tgk gambar bihun sup i semalam..hiasan x bape vogue sbb dh lapar nak makan!..

Bahan2 utk SUP:

1. Ayam  (ayam ikut bape org nak makan..utk 4 org, separuh dh cukup..nak ganti daging pon bley no prob)

2. bebola ikan

3. serbuk sup

4. bawang merah (dihiris nipis utk ditumis)

5. bawang putih (dihiris nipis utk ditumis)

6. halia (dihiris nipis utk ditumis)

7. bunga lawang

8. kulit kayu manis

10. buah pelaga

11. minyak masak

12. garam

13.daun bawang dan daun sup

Cara2:

1. rebus ayam hingga empuk dalam periuk berasingan

2. panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga naik bau (nampak kekuningan nak garing)

3. masukkan bahan tumisan ke dalam periuk yang berisi ayam tadi

4. bancuh serbuk sup dalam air dan tuangkan ke dalam periuk rebusan ayam

5. apabila sudah mendidih, masukkan bebola ikan, garam, daun bawang dan daun sup.

6. rasa dan hidangkan..(mybe ada yg suka pada rasa sedikit masam, boleh tambah jus limau nipis)

Bahan2 untuk bihun dan hiasan2nya..

1. Bihun

2. ayam

3. sos tiram

4. tauhu goreng

5. taugeh

6. daun bawang dan daun sup di potong

7. bawang goreng

1. Bihun direndam selama 30 minit dan dicelur dalam air panas selama 5 minit (bagi yang nak cepat, masukkan bihun dalam air yang mendidih dan kacau bagi lembutkan bihun..)

2. ayam masukkan sedikit dalam air rebusan utk sup dan bila ayam sudah masak, keluarkan dan lumurkan dengan sos tiram. goreng hingga nampak sedikit garing (x perlu lama sangat sbb ayam mmg dah masak)

3. ayam yang dah masak boleh di potong atau dicarik2kan isinya ikut selera masing2..

4. tauhu digoreng (yg ini optional..xde pon xpe)

5. taugeh dicelur dengan air panas (ade org x celur suka yang mentah bubuh terus dgn kuah yg panas..pon boleh..cuma i lbh suka yg dicelur..jgn lama2 takut lembik pulak taugeh)

6. daun bawang, daun sup dan bawang goreng di jadikan hiasan nanti plg atas setelah dah bubuh semua bahan2 termasuk bihun dlm pinggan..

Bahan2 untuk cili kicap

1. 10 tangkai cili api (nak lebih pon boleh)

2. 2 ulas bawang putih

3. kicap secukupnya (suka pekat x perlu bubuh banyak..if nak cair, leh bubuh banyak2)

4. 2 sudu jus limau nipis

Cara2:

1. blend cili, dan bawang putih (tumbuk pon boleh..cuma cili akan jadi kasar sikit)

2. masukkan kicap dan jus limau nipis, kacau

3. siap!

hidangkan lah semua yang dah siap tu, masukkan dlm pinggan..dan berdoa utk berbuka! :)

selamat memasak..selamat berbuka puasa semua!!

opsss..gambar terakhir..lupa..sebab bihun dh habis, kami tambah dgn mee..so jadi la mee sup utara pulak..

tuuu dia..

(nampak sangat makan 2 pinggan sup..acaner nak kurus?? agagaga..)

okeh sekali lagi selamat berbuka puasa semua..!!! 

THREE MUSKETEERS DEMAM!

Three musketeers tuu...heee tajuk kemain kan..tiga org yg dimaksudkan i ialah my lil ones hariz, my loved one incik hubby (yg mana semalam adalah hari lahirnya..tapi kesian birthday boy dapat demam pulak..i sengaja melawak..dgn my hubby..agaknye abg nak tambah umur..sbb tu demam tu..hehe..)

so alkisahnye tentang ceritera kami sekeluarga yg terkena demam di bulan ramadhan ini..

Semalam i amik cuti secara tiba2 sebab my lil ones hariz demam..siannn kat hariz..dr ptg hr selasa tu dh terasa bdnnye panas, bila malam makin naik, dh bagi ubat demam pon still tak ok lagi..

sudahnya, i bwk die pegi opis dan mtk cuti dr bos..

next mission bawak la hariz pegi klinik..bagus klinik nih..sesuai bagi sesiapa yg nak bwk anak2..klinik Dr Kassim kat Tmn Desa Dahlia, Senawang..(dulu my hubby ms kecik2 pown pegi klinik ni..mmg betul ckp hubby klinik ni bgs..selepas km ramai lagi patient lain yg menunggu..)

first time rasanya ada doktor yg begitu rajin check hariz..dr kassim check paru2, abdomen (takut hepar, spleen, atau mn2 9 regions tu hariz de rasa sakit..), check urinary bladder..alhamdulillah semuanya sihat..tapi bl check mulut.. mmg nampak gusi hariz bengkak..gigi nak tumbuh belah atas dan bawah..(betapa bgusnya dr yg sanggup check patient dgn sepenuhnya..xla mcm dr yg tanye kite blk sakit ape..) agaknye sbb tu demam kowt..

dr bgtau mybe hariz kene jangkitan..sbb tu demam..n gusi boleh bengkak..so die bagi antibiotik yg mn bgsnye antibiotik ini boleh bunuh virus yg sbbkn dmm tu jugak..(itu katenye..myb sbb aku buat muka pelik..die explain..ubat tu diklasifikasikn sbg antibiotik tp dh prove dpt jugak bunuh certain virus..so bgs if suspected viral fever..aku pown lupa nak tanya ape nm antibiotik tu, ingat nak check kt botol tapi nampaknye xde..ye la kan ke kalo blajar dulu antibiotik ni khas utk bunuh bakteria aje..takke pelik tu?? ade sesape tau x ubat ape nih?? lain kali pegi i nak tanye lah..)

so dr kassim bagi ubat utk gusi yg bengkak tu, antibiotik dan ubat demam utk hariz..sampai petang hariz masih demam..i yg dok jg die pown dh together2 rasa cm nak demam..dan abah hariz pown dh sm demam petang tu..

alhamdulillah sebelah malam hariz nampaknya dh lebih ceria, demam dh berkurang tinggal abah hariz yg demam dan terasa gusi bengkak..mama hariz yang mula sakit tekak dan hidung dan mula selsema..

i dan hubby amik panadol soluble..resultsnya pagi ms bagun sahur..my hubby dh ok, hariz pown nampaknya dh baik demam..tinggal i sowang je yg sakit tekak dan selsema..

owh..dugaan bulan ramadhan..di tambah dgn kelas yg 4 jam setiap hari..i redho je la melangkah..nak mc bagai rs malas pulak sebab kelas berderet2..cemane nak ganti tu kalo x masuk?? hadoiii..

semoga hariz akan terus sembuh..dan semoga mama dan abah hariz akan sehat..kalo sakit..semua 3 musketeers tumbang! heee~~

doakan kami sekeluarga diberi allah kesihatan yg baik ye kawan2! tengs..