Resipi Berbuka Puasa Simple: Sosej dan Daging Burger Goreng Sos

Hi semua..lama sungguh i sepi menyepi dari kongsi resipi masak2 kan.
Hari ini 4 Ramadhan..dok pikir nak masak apa.

Ini resipi simple semalam:

Sosej dan Daging Burger Goreng Sos

Baha-bahan:

1. Sosej 4 ketul
2. daging burger (ayam/daging lembu) 2 ketul
3. Bawang putih 2 ulas, potong halus
4. Bawang Besar separuh 
5. Sos Tomato 4 sudu besar
6. Sos Cili 2 sudu besar
7. Cili kisar 1 sudu
8. Minyak masak
9. Daun sup buat hiasan

Cara-cara
1. Potong sosej dan daging burger kepada bentuk yang lebih kecil
2. Goreng sosej dan daging burger separa garing. Angkat dan toskan.
3. Tumis bawang putih, masukkan cili kisar, sos tomato dan sos cili. Kacau dan letakkan sedikit air.
4. Apabila kuah sos sudah masak, masukkan sosej dan daging burger yang digoreng tadi, Gaulkan semuanya supaya kuah sos melekat pada sosej dan daging burger.
5. Akhir sekali masukkan bawang besar potong bulat2 dan daun sup sebagai hiasan.

Nota: Bagi masak sos ni, kuah sos yang pekat jarang bubuh garam sebab biasanya dah rasa masin. kalau nak sos rasa masam manis boleh picit sikit limau datau lemon dan buh gula sesudu kecil.

Selamat memasak!