Resipi Bonda: Kerabu perut Special..

Satu lagi post pasal resipi hari ni..resipi kerabu perut..rasanya org utara yang suka makan kerabu nih..macam2 ada kat utara tu..kerabu mangga, kerabu perut, kerabu daging bakar, kerabu kacang botol, kerabu taugeh..dan macam2 lagi lah..

Jom tengok gambar dulu..heee..tgk gambar baru semangat nak buat kan..

Bahan2 nya:
1. sebiji kelapa..( kelapa parut ye, untuk buat kerisik..goreng kelapa tanpa minyak sampai dah garing then tumbuk..jadi la kerisik..)
2. perut lembu (rebus dulu sampai empuk)
3. taugeh ikut suka bape banyak (rebus dulu ye)
4. sebiji tomato (dipotong)
5. cili hijau dan cili merah (dipotong)
6. bawang besar 2 biji (dipotong)
7. kerang rebus (isi kerang sahaja yer)
8. cili padi (dipotong)
9. limau nipis (perah jus sahaja)
10. sambal belacan ( tumbuk cili merah dengan belacan sikit)

Cara2..
1. Masukkan perut, tomato, cili hijau, cili merah, cili padi, bawang yang semuanya dah dipotong tu dalam satu bekas, masukkan taugeh, isi kerang, kerisik, sambal belacan dan garam..gaul semua bahan.
2. ahir sekali masukkan jus limau nipis dan gaulkan..
3. dah siap!! jom makan!! :)