Resipi Express Spaghetti Chicken Meatball

Selamat pagi ahad!!! Ade yg dok search2 nak masak ape ke?? haaa..meh i nak kongsikan satu resipi ekspress..makan spaghetti chicken meatball guna apa saja yg ada dlm peti ais..hehe..cemane la rupenye homemade spaghetti chicken meatball i ni yer?? tadaaa....

Jom semak ape bahan yg diperlukan dlm peti ais tuu...

1. Setengah paket spaghetti ( i yg ade ms tu fettuccini aje..so bedal je la..)
2. daging cincang ikut secukupnya ada yg suka bnyk ada yg x suka so boleh bubuh ikut kesukaan
3. chicken meatball ikut jugak nak bubuh bnyk mana
4. filamen ketam sebanyak mana yang nak
5. sebiji tomato potong dadu
6. bawang kuning separuh biji..potong dadu jugak
7. bawang putih dan bawang merah dicincang untuk menumis
8. sedikit minyak
9. sos spaghetti kimball
10. serbuk oregano
11. sos cili sikit kalau x nak masam sangat
12. gula dan garam secukup rasa

Cara ekspress:
1. rebus spaghetti dlm periuk, masukkan 2 sudu minyak bagi mengelakkan spaghetti melekat2..
2. dalam kuali berasingan, goreng chicken meatball sampai masak dan ketepikan
3. tumis bawang putih dan bawang merah
4. masukkan daging cincang dan biar hingga masak
5. masukkan sos spaghetti kimball 
6. masukkan 3 sudu sos cili kimball
7. masukkan sedikit air bagi mengelakkan sos hangit..
8. bila dah menggelegak..masukkan tomato cincang, bawang kuning cincang, filamen ketam
9. taburkan serbuk oregano, masukkan gula dan garam secukup rasa
10. rasa dulu tau..make sure rasa masam, masin, manis selari xde terlebih dan terkurang..
11. dah siap kuah tutup api dan ketepikan
12. check spaghetti dah masak elok atau belum, if dah kembang dan x liat boleh toskan dan angkat
13. hidangkan dengan penuh kasih sayang..hehe

Rupa spaghetti yg telah direbus dan ditoskan..takkan melekat if
direbus dgn sedikit minyak

Ini sos spaghetti yg i suka beli..jenama kimball

rupa hidangan spaghetti yg telah siap dihidangkan utk dimakan

Pandangan dari atas..nampak sos spaghetti i mencurah2 tu ha dgn 5 ketul chicken
meatball yg dh digoreng tadi..

masa utk menjamu selera..selamat memasak uollss!!!

Resipi Sardine Rolls & Sausage Rolls

Lama betul tak kongsi2 resipi kat blog i nih..berabuk2 dh rsnye..lama jugak tak membaking..kerana rasa rindu dgn cooking mooking..pada suatu hari terhasillah Sardine Rolls dan Sausage rolls yg sungguh simple..senang dan siap boleh buat frozen gittew..masuk dlm peti ais boleh tahan dlm 3-4 hari kesegarannya..

jom intai gambar dulu..kasik termotivasi nak masakk...

Atas chicken sausage rolls, bawah sardine rolls

jom check bahan2:
Kulit:
1. roti putih
2. bread crump / ganti dgn nestum
3. telur (pukul telur utk jd medium lekatkan roti dgn bread crump)
Inti:
1. sausage (utk sausage rolls)
2. satu tin sardin (ketepikan sosnye)
3. bawang putih dan merah untuk menumis
4. bawang merah potong dadu
5. ubi kentang potong dadu
6. gula
7. garam
8. minyak untuk menumis

Cara2 untuk inti sausage rolls:
1. rebus sausage ayam sehingga masak dan ketepikan

Cara2 untuk inti sardine rolls:
1. tumis bawang putih dan merah hingga layu
2. masukkan ubi kentang masak hingga empuk..(jgn sampai hangit ye..)
3. masukkan isi ikan sardin yang telah dilenyek2kan
4. masukkan bawang merah yang telah dipotong dadu 
5. masukkan sedikit gula dan garam
6. sejukkan inti

cara2 nak rolls kan...

haaa..nampak tak beza roti di kiri dan kanan?? yang kiri belum di canaikan menjadi nipis, yang kanan sudahhh..so nampak nipis..guna penggelek untuk menipiskan roti ni..supaya bila digoreng x kan serap minyak banyak..hati2 jgn trkoyak pulak roti tu kan...

thenn...

letakkan inti ditengah2 roti..kalau sardine..inti sardin lah kalau sausage just balut je sausage tu jd rolls..hujung roti sapu sedikit telur untuk lekatkan..kemudian celup roti tadi dlm telur dan rolling2 kan dalam pinggan yg ada nestum / bread crump...

jadi la gini...

bersalut lah die dgn bread crump tu..utk hujung atas di atas dan bawah..sardine roll boleh tekan roti guna garfu..supaya melekat, xle berlubang bile masak nanti hilang pulak inti sardin nye..

continue sehingga semuanya habis di roll kan...

Nape la pulak ade beza2 ye.. yg atas kiri tu sardine rolls yg x de salutan bread crump..pon sedap.. bawah yg bersalut bread crump dan kanan tu sausage rolls yg bersalut nestum..(sbb bread crumps habis di tengah jalan..)
  
pas ni dh boleh goreng teruss atau simpan elok2 dlm tupperware, masuk peti ais..jadi la frozen sardine and sausage rolls..hehe...

Inilah rupenye resipi sempoi i selepas digoreng...sesuai buat sarapan pagi atau minum petang..

Selamat mencuba!

Birthday celebration with BFF..tengs HASBAH!

tertunda sungguh nak corat coret cerita hari lahir i 4 dec yg lalu...nukilan ini didedikasikan kpd my BFF hasbah yg bermurah hati mencelebrate dan belanja i sempena hari lahir i yg ke...teeeeetttt..(nak masuk 3series dh tahun depan)

ke secret recipe mencari kek sbg tanda celebrate birthday...lets pictures talk...

strawberry cake yg yummehhh!!!!

apple kasturi yg sedappp

macaroni cheese yg kenyang sampai malam!!

masa menambah kalori dan lemak di hari lahir..sumenye sedap!!
lg bertambah sedap sbb dibelanja..hehe

million tengs to hasbah and yuzie for accompany me dat day..i'll remember a date in august to celebrate with you sebah! thanks friend..you had coloured my day..

p/s: tahun depan nak lagi boley??? (ececece melampau nye i!)

Bekerja tapi x dibayar???

korang penah x kene gitu?? buat keje, dijanjikan bayaran, dh settle sume keje tup tup dapat tau x boleh dibayar?? ade penah kene?? 

haisshh baru2 ni teman udoh terkene..bkn sikit keje banyak..bukan sekejap keje lame..tetibe dh tamat sng aje deme kate eh..tak tau ke tak boleh?? ehh..dh habis buat?? ehh itu ehh ini..dan ramai jugak yg kate..tak pe la ikhlaskan aje la buat keje tu...

ye..ckp mungkin mudah..tapi pada yg melalui hari2 membuat keje dgn harapan dapat menambah pendapatan dan rezeki baby baru sukar rasa nak ikhlaskan..dok pikir2 jugak..ape kah hikmahnya yg allah nak tunjukkan?? menguji kesabaran di saat diri sdg  dlm keadaan memerlukan..wallahualam..mungkin nnti br teman nampak ape hikmahnya sbb skrg sdg teruji..

tapi dr situasi yg teman lalui ini sebenarnya dpt dielakkan jika setiap individu punya rs tanggungjawab..idok le sampai dh habis, sampai teman rasa teraniaya..tanggungjawab melaksanakan tugas sbg pemimpin..sebagai pelaksana..ni idok asal hantar surat aje berbulan lamanya br nak balas..ms dh balas tu pulak udah jadi bubur..nak buat ape?? ibarat kalo dh mati br nak bg reward..xpe la baik simpan kan aje..dh mati duit x guna lagi dah..(uishhh emo sikit teman..harap maaf)

tapi dr peristiwa ini jugak teman dpt pengajarannye..sbg manusia hanya percaya pada perintah Allah yg sudah pasti ganjarannya..kata2 sesama manusia perlu ada ditunjukkan bukti..cakap mulut mmg tak boleh pakai..kalo x ade bukti bertulis usah le berani nak terima ape2 lain kali..dan dlm kes ini teman rase tersilap kerana mempercayai org lain 100%..patutnye teman yang berusaha sendiri pasti kan segalanya diluluskan sblm teman bekerja dan mula mengharap rewards atau bayaran dr hasil usaha..maka teman akan berhati2 selepas ini..idok le asyik jd mangsa kan.. 

so pada yg lain..rakan2 taulan..berhati2 lah bila diberi tugas..jgn lurus benor mcm teman ni ha..kan dh terkena..dan kalo terkena mcm teman ni..jom la kita sama2 kongsi..cemane nak ikhlaskan segala hasil usaha yg sebelum ni kt harap dpt bayaran??

terima kasih kalo ade yg sudi menasihati..pd yg baca aje..doa2 kan le teman dpt tabahkan hati..mencari jalan bagaimana utk mengikhlaskan diri..

wallahualam..