Salam 8 Ramadhan 1436H..
Hi uolsss hr ni kongsi resipi untuk buat Sotong Goreng Tepung Berempah
Bahan-bahan:
Tepung gandum 1 cawan
Tepung beras 1 cawan
2 sudu serbuk kari (boleh add daun kari jugak kalau suka)
atau 2 sudu serbuk cili
sedikit garam
nak warna bubuh 1 sudu kunyit atau pewarna kuning
1 biji telur
minyak utk menggoreng
bhn penting..lupa..SOTONG..heee
Cara2:
1. campurkan semua bahan kecuali telur
2. bahagikan bahan campuran kepada dua bekas.
3. pukul telur dan masukkan ke dalam bekas A, kacau rata dan masukkan sotong, pastikan campuran tepung menyaluti sotong,biar sebentar
4. panaskan minyak
5. golekkan sotong yang bersalut ke dalam tepung campuran bekas B
6. masukkan sotong satu per satu ke dalam kuali dgn minyak yang betul-betul panas
7. Angkat dan toskan bila nampak garing
Selamat mencuba!
Selamat berpuasa!
0 comments:
Post a Comment